Membrillos para conservar
Esta vez, la chef y artista Patricia Suárez Roggerone comparte una exquisita receta para que el toque dulce abunde durante todo el invierno.
Esta vez, la chef y artista Patricia Suárez Roggerone comparte una exquisita receta para que el toque dulce abunde durante todo el invierno.
El experto en depuración y nutrición Néstor Palmetti llega a Mendoza para brindar un taller intensivo en busca de una mejor calidad de vida.
Los mendocinos lo adoptamos para siempre. Porque Pablo Barbero nos conquistó con su talento, pero también con su encanto. Chef ejecutivo de Intercontinental Mendoza desde hace 3 años y medio, asegura que si no fuera cocinero podría ser prácticamente cualquier cosa.
Con motivo del Día de los Enamorados te proponemos salir de compras, armar una mesa romántica, cocinar con ingredientes que levantan la temperatura y tener todo listo para un encuentro íntimo con tu pareja.
Las parrilladas argentinas en el país donde reina Máxima evidencian que los holandeses nos tienen cariño. Decenas de locales con nombres como “Gauchos” o “La Pampa” promocionan las bondades del bife argentino, el chimichurri y el dulce de leche. Un lugar donde “la argentinidad” vende.
“A San Martín le encantaba”, asegura Gonzalo Ortega, quien decidió bautizar al restaurante del que todos hablan, con el nombre de este plato, al que le tiene un especial cariño. Como en la serie de libros juveniles “Elige tu propia aventura”, en Tomaticán, comensal y cocinero arman el menú.
Con el calor salen de la heladera sangría, té helado, tinto de verano… Este año, te proponemos que les des un toque incorporando en la receta tradicional ciertas hierbas y especias para potenciar estos combinados veraniegos con un plus exótico. Además, la canción para maridar cada trago.
La cocinera Patricia Suárez Roggerone recomienda sus opciones preferidas para comer en el vecino país. Bienvenidos a este recorrido culinario con experiencias para todos los gustos.
Frecuentada por pocos argentinos, la ensenada de Zapallar en Chile tiene todo el encanto mediterráneo. Bosques, casas señoriales, jardines de flores, una playa blanca y El Chiringuito, excelente restaurante de mariscos sobre el mar. Sin dudas, la mejor playa chilena.
Ocho vinos con excéntricos envoltorios o diseños únicos. Una caja de adobe, una pelota de pato, un poncho y hasta obras de Marta Minujín son los estuches que los contienen. La mayoría son de bodegas mendocinas.