Lo que comenzó como una panadería artesanal hoy también es un lugar de encuentro. Bröd, a 13 años de su nacimiento, sigue apostando por procesos lentos, evolución constante y elaboraciones hechas a mano.
Un clásico argentino cocinado al fuego, con sello de la cocina mendocina. El cocinero comparte su receta y su pasión por los platos de olla ideales para el invierno.
De proyectos familiares a cadenas internacionales, estas novedades tienen argumentos de sobra para tentar cualquier antojo.
Desde un mercado asiático con productos exclusivos hasta una cocina libanesa que recupera recetas familiares, pasando por burritos personalizables y una propuesta centrada en las brasas. Conocelas.
Una taza puede ser un pasaporte. En Mendoza, hay espacios que rescatan la tradición del café árabe, el té y la pastelería de Medio Oriente para ofrecer algo cada vez más escaso: tiempo, conversación y hospitalidad.
Te traemos una receta con los guiños y el espíritu de la marca que revolucionó la cultura burger mendocina, para que prepares en casa una hamburguesa “como la comprada”. Y además, los secretos detrás de su insignia: la Golden Boy.
El simple acto de compartir con los que más queremos se convierte en un planazo cuando hay una picada o algo entre panes de por medio. Te dejamos algunas opciones en Mendoza para armar tu picnic de manera simple y sabrosa.
En el Día Internacional del Té, la invitación es a sumergirse (y por qué no, descubrir) este universo con blends de hojas, flores y hierbas del terroir local.
De una cantina de club que recupera los sabores de la infancia a pastas caseras para comer al paso, pasando por una experiencia entre viñedos, un wine bar y un clásico que se renueva.
Cuando baja la temperatura pero el sol todavía invita, estos espacios al aire libre se convierten en el mejor plan: patios escondidos, jardines verdes y mesas perfectas para desayunar, brunchear o alargar la sobremesa.
