En el Día Internacional del Café, conocemos a quienes trabajan detrás de las tostadoras y construyen la cultura cafetera en Mendoza.
Una guía de paradas técnicas en tu ida a la montaña para tomarte una pinta con gustito a Mendoza.
Cinco sommelières mendocinas encuentran y explican la química escondida entre vinos y comidas que rara vez imaginamos juntos.
Si sos de los que siempre están buscando un nuevo lugar para el cafecito, guardá esta nota: cuatro aperturas mendocinas que merecen una visita.
Pop-ups, colaboraciones y platos por tiempo limitado: distintas maneras de salir de la rutina de una cocina y despertar la curiosidad de los comensales. Qué hay detrás de estas propuestas y por qué cada vez más proyectos mendocinos apuestan por ellas.
Nació hace 13 años en una cocina familiar y creció hasta encargarse de eventos para 300 personas. Ahora, el proyecto de las hermanas Mendez Casariego suma venta al público en plena Quinta Sección.
Un clásico de la cocina española, con cuatro variedades de mariscos y secretos familiares para preparar en casa un plato lleno de sabor.
Entre reuniones, almuerzos, cerveza tirada y música en vivo, CONGA desembarca en Chacras Park con una propuesta que acompaña distintos momentos del día.
Cinco nuevas aperturas gastronómicas, desde Chacras hasta Dorrego, para actualizar la lista de lugares pendientes.
¿Quiénes diseñan los lugares donde comemos? Seis estudios mendocinos cuentan cómo se diseña la experiencia de salir a comer.
