Fuego, platitos para compartir, cocina asiática y cerveza recién hecha. Opciones distintas, en distintos puntos de la provincia, para renovar la agenda foodie.
En plena temporada de esta fruta, fuimos hasta Lavalle para descubrir una receta artesanal a cargo de la agricultora Laura Manzano. Como plus, nos revela su receta de jalea.
Descubrímos el nuevo espacio gastro de Pielihueso en Los Sauces y nos encontramos con una experiencia cálida, rica y sin apuros.
Pequeños, con identidad y propuestas distintas: desde un café al paso en pleno centro hasta una cocinita sin carta fija o una pastelería alemana real. Tres nuevas aperturas para hacer una pausa con café en mano.
Un clásico italiano reinterpretado al mejor estilo Mijito: sabayón de café y vainillas caseras crujientes. Seguí el paso a paso del postre con el que te lucirás en tu próxima juntada.
Seis aperturas recientes que llegan para ampliar el mapa gastronómico mendocino con propuestas pensadas para compartir, relajarse y disfrutar.
La comida termina, pero nadie se levanta. Entre cafés, copas y conversaciones que se estiran sin apuro, la sobremesa sigue siendo uno de los rituales más simples (y más valiosos) de nuestra cultura.
Sopaipillas recién hechas, café con tortitas, milanesas y sándwiches que resuelven cualquier hambre en pleno viaje rutero. ¿Dónde vale la pena frenar? Una curaduría gastro de paradas ruteras
El ciclo “Textura entre manos” tendrá una edición especial reuniendo a dos chefs con historia compartida. Diego y Vani vuelven a cocinar juntos en una cena pensada para celebrar la cosecha. Nueva fecha: 23 de marzo.
Una receta fresca y sin artificios donde la trucha criada en origen se luce con todo su sabor natural.
