5 «joyitas» gastronómicas para descubrir
Te contamos dónde ir a comer distintos platos deliciosos que los probás y te volvés fan. Son internacionales y los elaboran en Mendoza.
Te contamos dónde ir a comer distintos platos deliciosos que los probás y te volvés fan. Son internacionales y los elaboran en Mendoza.
Almuerzos de sábado y domingo al aire libre con vista increíble de la montaña y un espacio calmo y calentito a pasos de la ciudad.
Armamos el plan perfecto para que disfrutes con tu grupo de amigos y no te preocupes por hacer una reserva. Hay opciones dulces y saladas para una juntada relajada y especial.
Si te gusta la gastronomía italiana o sos de familia tana seguramente has probado cannoli. Flavia Morabito de Nnoli Café nos cuenta cómo los hace siguiendo una receta siciliana.
Con propuestas nuevas, el circuito cafetero de Mendoza se expande. Te traemos cuatro locales con impronta propia que tienen algo en común: ofrecen deliciosos cafés con opciones dulces y saladas para todos los gustos.
La nueva edición limitada llega en lata de 473 ml y es la más mendocina de todas. Viene con las imágenes de Javier Aznarez, el reconocido ilustrador español que trabajó en El País y con el director Wes Anderson en el film The French Dispatch.
La chef Andrea Blanco comparte sus deliciosas recetas con productos de invierno. Además nos enseña cómo congelarlos sin que se pierdan los nutrientes y el sabor.
El Roble Wake Complex se prepara para darle calidez a tu invierno con los ciclos de almuerzos tardíos diseñados por la productora Row. Renovado con cierre y calefacción, el restaurante invita a disfrutar todo el día con almuerzos, Dj sets, coctelería y música para el atardecer.
¿Te gustan los hongos, pero no sabés cómo cocinarlos? Consuelo Ansaldi, chef mendocina vinculada a la gastronomía desde hace años, responde a todas nuestras preguntas y comparte sus secretos para que no falles a la hora de incorporarlos en tus platos.
¿Querés aprender a usar las especias en tus platos? Ginella Mazzoca nos cuenta cómo hacerlo y nos devela todos sus secretos.