La propuesta de Santa Cantina juega con clásicos de cantina reinterpretados y momentos gastronómicos ligeros que abrazan el producto local y la temporada, siempre con un espíritu que invita a quedarse más de una hora. El ambiente —que mezcla la calidez de la parrilla con detalles modernos— crea una experiencia casual pero bien pensada, ideal…

  En Patio Parque el paisaje se vuelve parte de la experiencia —sentarse frente a la Fuente de los Continentes con un café de especialidad o un sándwich bien hecho crea una sensación de vitamina para el alma al aire libre, donde el disfrute simple y el encuentro con amigos o familia se sienten tan naturales…

  En Auténtico, el menú —que se puede vivir tanto a la carta como en menús de varios pasos con maridaje— celebra productos regionales de estación con interpretaciones que respetan la identidad y la memoria del paisaje cuyano, desde ingredientes frescos hasta combinaciones sorprendentes de sabores. La atmósfera del restaurante combina calidez y modernidad, con detalles…

  Este restaurante, reconocido con una estrella Michelin y ubicado en una de las avenidas históricas de la ciudad, propone menús degustación cuidadosamente pensados que narran la riqueza de los productos regionales a través de técnicas contemporáneas. Bajo la batuta del chef Sebastián Weigandt, las creaciones equilibran sabor, textura y sorpresa —desde clásicos reinventados como el…

  En pleno centro de Mendoza, Centauro Restaurante —ubicado en una casona neocolonial restaurada con encanto— ofrece una propuesta gastronómica que dialoga con los productos, la historia y el paisaje vitivinícola de la región. La cocina contemporánea explora la estacionalidad y diversidad de los oasis productivos mendocinos, transformando ingredientes locales en menús degustación de varios tiempos…

  El ex Bonito Café se instala como un espacio donde lo cotidiano se vuelve memorable a través de la propuesta de café de especialidad y esos detalles que hacen la diferencia: espresso bien calibrado, brunch casero y dulces que transforman la pausa en un momento propio. El ambiente combina la vibra espontánea con una estética…