Este tipo de gastronomía marca el rumbo en las cocinas de todo el mundo y Mendoza no es ajena. Consultamos al chef de Centauro Diego Tapia sobre sus prácticas basadas en la sostenibilidad.
La ganadora de una estrella verde Michelin es doctora en Biología, docente universitaria, investigadora, productora y madre de dos. Pero su descripción no estaría completa si no mencionamos su pasión por el tomate, la finca y el nombre de su compañero de vida, Alejandro Vigil.
De miércoles a domingo sucederán encuentros gastronómicos de chefs y restós destacados de Mendoza y del país. Te contamos cuáles son para que puedas vivir una experiencia exquisita.
El 15 de febrero se realizará el Pre Opening de esta propuesta internacional ideal para los amantes de esta bebida. Charlas, aprendizajes, conferencias y cata en el Ángel Bustelo.
Este viernes 9 de febrero es el Día Mundial de la Pizza y con esa premisa salimos en busca de tres de las mejores de Mendoza. Conocé más sobre La Social, Don Evaristo y Bigalia en esta nota.
Te compartimos la receta de tres sopas frías con ingredientes locales y de estación para que disfrutes, te nutras y te animes a combinar sabores, texturas y temperaturas.
Días largos y tardes cálidas ameritan potenciar las juntadas en familia o con amigos a través de los mejores combinados de bebidas alcohólicas. Abajo te dejamos 5 opciones para sorprender a todos.
En la avenida San Martín se alza un ícono de la panadería mendocina. Un negocio familiar con décadas en el rubro que se distingue por sus productos auténticos.
Bodega Trivento junto a Heladería INNamorato se unieron para potenciar sabores y crear el helado de la temporada.
La oferta de bebidas para brindar este fin de año es variada y por eso, elegimos las mejores opciones para que disfrutes en estas fechas especiales.
