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Andes Origen le rinde homenaje a la Vendimia

La nueva edición limitada llega en lata de 473 ml y es la más mendocina de todas. Viene con las imágenes de Javier Aznarez, el reconocido ilustrador español que trabajó en El País y con el director Wes Anderson en el film The French Dispatch.

Sesiones de Invierno: Almuerzos y sunsets en El Roble

El Roble Wake Complex se prepara para darle calidez a tu invierno con los ciclos de almuerzos tardíos diseñados por la productora Row. Renovado con cierre y calefacción, el restaurante invita a disfrutar todo el día con almuerzos, Dj sets, coctelería y música para el atardecer.

Consuelo Ansaldi nos cuenta cómo cocinar con hongos

¿Te gustan los hongos, pero no sabés cómo cocinarlos? Consuelo Ansaldi, chef mendocina vinculada a la gastronomía desde hace años, responde a todas nuestras preguntas y comparte sus secretos para que no falles a la hora de incorporarlos en tus platos.

Moscato, pizza y fainá

La tradicional costumbre de comer esta combinación de alimentos y vinos de origen italiano, se forjó en los arrabales porteños del siglo pasado. Hoy el moscato, elaborado por la bodega mendocina Crotta, vuelve a ser un aperitivo de mesa.

Variedades de sal: Cómo usarlas en la cocina

En este nuevo Podcast de Cocina en tus oídos, convocamos al chef Nacho Molina para que nos cuente cómo usar cada tipo de sal, el condimento fundamental de las comidas. Escuchalo.

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