Continuamos con el ciclo que presenta los platos icónicos de Mendoza. Hoy es el turno de las pizzas que Nicolás Carrasco prepara en su panadería. Te deja sus secretos para que vos también las hagas.
Desde un café con una vinoteca de autor, una propuesta de pastas laminadas de diseño, un simple local de «sanguchitos» que la rompe, hasta un restó de cocina mediterránea: estas son las nuevas aperturas que llegan en diciembre y tenés que conocer.
Descubrí la bodega boutique que combina tradición y una experiencia gastronómica única. Un lugar familiar que celebra el vino y la cultura mendocina y que, sin dudas, merece una visita.
Conversamos con Cinthia Bonfil, la mente detrás de Lupitas, pastelería sin TACC que cautiva con sus delicias libres de gluten.
Si buscas salir de la oficina o un espacio de trabajo cómodo y con estilo, te invitamos a recorrer lugares en Mendoza que, de seguro, romantizarán tu jornada laboral.
Te traemos un recorrido gastronómico por algunas cantinas de clubes de Mendoza. Allí, la tradición y el sabor casero se convierten en protagonistas de un ambiente único, donde la comida reúne generaciones.
Nueva edición del ciclo que presenta los platos icónicos de Mendoza. Esta vez, los arancini que Ginella Mazzocca elabora en su restaurante. ¿Te animás a hacerlos?
Fuimos a vivir la experiencia donde el camino vale tanto como el destino: una propuesta de sabores al aire libre que combina cocina de autor, vinos exquisitos, paisajes imponentes y momentos compartidos.
El chef invitado Lucas Rudavetz preparará un menú de pasos para acompañar con coctelería local y Tequila Pastor, el clásico del bar español. La cita es el miércoles 4 de diciembre a las 20hs.
Humilde y llena de posibilidades: en esta nota te contamos cómo la lechuga deja de ser un simple acompañamiento para convertirse en la protagonista de tres recetas ricas. De la mano de la cocinera Patricia Courtois, descubrimos cómo este vegetal puede lucirse mejor en una sopa reconfortante, un roll fresco o una ensalada César.
