La distinción Michelin brinda un reconocimiento a nivel mundial a la excelencia gastronómica. El 24 de noviembre anunciará qué restaurantes de Buenos Aires y Mendoza obtienen sus codiciadas estrellas. A raíz de eso, reflexionamos en esta nota sobre sus beneficios y sus riesgos.

Este 29 de noviembre llega el ciclo que elevará tus sentidos y que enaltece la cultura de bares mendocinos. El gin de marcada identidad local será el hilo conductor de la velada.

Conversamos con Máximo Cabrera, investigador y referente del mundo de los fermentos, para que nos introduzca en este universo que es tendencia mundial. 

Con la premisa de elevar la coctelería mendocina a nuevas alturas, llega esta experiencia que promete ser una cita ineludible para los amantes de las bebidas bien preparadas.