Crocante por fuera, tiernos por dentro, de forma redonda y colorida, con un relleno de crema suave que atrae a más de un goloso. Un poema francés en tierras mendocinas,…
La familia de Roberto Rosas planea abrir las puertas de su casa-taller al turismo. Además se editó un libro con la biografía y obra del artista. Quieren consolidar la ‘Fundación…
El tradicional restaurante de Mendoza que lleva la impronta del cocinero Fossas se destaca por sus recetas de milanesas, un plato que admite múltiples acompañamientos y que con todos va…
De paso por Mendoza, nos encontramos con Agustín Neglia en la cocina del Hotel Hyatt para hablar de su nuevo ciclo, una guía práctica para el viajero foodie.
El enólogo «nómade por naturaleza» produce con una técnica propia, opuesta a todo: bajos en alcohol, con alta acidez y muy bebibles. Así nació PolOpuesto.