Tiempo, técnica e identidad: cuatro proyectos que fermentan ideas y sabores
Un recorrido por propuestas mendocinas donde la paciencia, el alma del lugar y el respeto por los procesos naturales son tan importantes como el plato final.
Siete nuevas aperturas que le ponen sabor y calor al invierno mendocino
Un recorrido por siete flamantes propuestas que son la excusa perfecta para salir a comer por la provincia.
Discos que giran y suenan: el mapa vivo del vinilo en Mendoza
En el Día del Vinilo, hacemos un recorrido por las distintas formas en que Mendoza lo mantiene vivo: clubes de escucha, ferias, disquerías, sets, bares con música en acetato y Djs con colecciones legendarias. Un mapa que une generaciones a través de un formato que nunca dejó de girar.
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