Clásicos como el café irlandés y el chocolate caliente “con yapa”. Inimaginables versiones hot de la sidra o de un bloody mary. Vino especiado, café mexicano y más. Bebidas para entrar en calor y disfrutar de a sorbitos.

Redzepi, los Roca y los Adrià conforman la camada de talentosos y premiados chefs europeos que en vez de “dormirse en los laureles”, salen de gira con la mira puesta fuera del Viejo Mundo. Sus nuevas aventuras culinarias tienen a Latinoamérica y a Japón como protagonistas.

Combinados, mezclas, especialidades. Joyitas y secretos de quienes llevan la batuta en las más sofisticadas barras de Mendoza. Calidad en la materia prima y el toque mágico del barman.

La aventura de quererse mucho, crear placer, compartirlo y cautivar el paladar propio y ajeno. Hombres y mujeres unidos por el fuego del amor y la cocina. Parejas flechadas por Cupido y las musas del sabor.

Para el chef Lucas Bustos ir a los restaurantes top “es toda una experiencia”. Hace algunos años fue invitado por su par danés René Redzepi a cocinar en Noma, nuevamente elegido como mejor restaurante del mundo. Un viaje virtual hasta Copenhague para conocerlo.

Para los bartenders más exigentes, Cocktail Kingdom en sus locales de Nueva York y el Reino Unido, ofrece objetos exclusivos, libros y bitters, recetas prohibidas y otras sofisticadas. Todo para preparar el batido perfecto.

Proteínas, omega 3, vitaminas y minerales versus sodio, calorías y bacterias. El plato japonés más famoso es sano si se come con moderación y se eligen las versiones adecuadas. El sushi se tomó su tiempo para llegar a Mendoza. Los mejores lugares para comerlo.

Llegás con hambre y no hay nada en la heladera… Tenés un antojo de torta pero ningunas ganas de preparar una. A continuación, seis recetas -saladas y dulces- que se preparan en el microondas ¡y en una taza!

Chau camisas, trajecitos y pantalones de vestir; hola a los cortos, joggings y remeras. Momento de ojotas y pantuflas, ¡aleluya! Después de un día de trabajo agotador, qué mejor que llegar a casa y mimarnos con un aperitivo refrescante, rico y liviano.

Clases de cocina, degustaciones de vinos en maridaje con exquisitas tapas, tango electrónico, dj´s en vivo y mucho color en el Festival Malbec de Chacras. Todos los momentos, todas las delicias de esta escena que se instala en la agenda gourmet mendocina.