Auténtico Caelum: gastronomía vegetariana para maridar con vinos
Vivimos la experiencia en el restó de Auténtico en la Bodega Caelum. Cocina a la vista, una oda a la gastronomía veggie y un viaje de sabores únicos. Te contamos todo.
Vivimos la experiencia en el restó de Auténtico en la Bodega Caelum. Cocina a la vista, una oda a la gastronomía veggie y un viaje de sabores únicos. Te contamos todo.
Sabores que nos recuerdan a nuestra infancia, mezclas dulces y picantes y productos de origen vegetal. Descubrí las principales tendencias gastronómicas que están por venir.
La reconocida marca mendocina de sushi renovó uno de sus locales para que el comensal disfrute aún más su pedido.
A un año de abrir sus puertas, Zonda Cocina de Paisaje nos invita a un momento cálido y familiar con toda la sofisticación. El restó de la Bodega Lagarde nos recibió y despertó todos nuestros sentidos al vivir la experiencia.
El chef de cocina japonesa estará el próximo 27 y 28 de octubre con su proyecto “El camino del Ramen”, donde buscará compartir su práctica y enseñanza en un recorrido sensorial, cultural y gastronómico sobre el ramen y su esencia.
Con 24 años y una experiencia notable, Seba es un apasionado de experimentar y diseñar tragos. Dialogó con nosotros y nos contó su historia y sobre “Gimlet”, el curso de bartender que encabeza junto a Juampi Simic.
Te invitamos a disfrutar de una experiencia exclusiva con coctelería de primer nivel a base de Calavera maridada con menús creados para la ocasión. Soberana y Gómez Rooftop son las paradas de la gira que el pisco local tendrá en Mendoza.
La apertura de un local en Planta Uno, los dos nuevos sabores tendencia y la flamante plaza de juegos en Dalvian son las primicias que trae la empresa mendocina. Te contamos todos los detalles.
Ubicado en el corazón de la Quinta Sección, el espacio es un mix entre platos deliciosos y nutritivos, conciencia ambiental y difusión cultural.
¿Estás listo para descubrir los destinos que te llevarán a un mundo repleto de recetas italianas? Acompañanos en este viaje gastronómico.