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Descubriendo bares

Comunican sus fiestas y eventos por Facebook y abren por temporada. En plena montaña o en algún rincón perdido de Mendoza, podés encontrar desde fiestas electrónicas o rockeras, hasta fogones y bajadas nocturnas de rafting. Conocé a dónde están y seguí la movida.

Disfrutar de una megadegustación

Desde un económico vino en damajuana hasta un extravagante blanco hecho con uvas Malbec. El enólogo del momento, Matías Riccitelli, recorrió con INMENDOZA.com la Megadegustación de Vendimia en la Ciudad. El abc para un bebedor sin mucho conocimiento.

Los que más saben sugieren descorchar…

Los white blends, el redescubrimiento del Pinot Noir y el Cabernet Franc, las nuevas marcas, estilos y variedades de espumantes. Tendencias en materia de vinos, de la mano de tres referentes internacionales que visitaron Mendoza.

Festa in Piazza: la italianidad al palo

Festa in Piazza, 3 noches de tradición, comida y postres típicos, región por región. Las 5 delicias obligadas que te harán sacar la tanada de adentro.

Amado pisco sour, desde Perú a mi paladar

La bebida espirituosa más fina del mundo se erige como una de los “must” en materia de coctelería. Elegante, compleja y con textura, hoy busca –como nunca- un lugar en la cultura, en la mesa y en el paladar de los mendocinos.

Un chef, una comida, un lugar secreto

Los Pop-Ups, tendencia gastronómica que ya aterrizó en Mendoza. Restaurants itinerantes para vivir verdaderos happenings culinarios. Un museo, un galpón abandonado, la orilla del río; cualquier lugar puede convertirse en el atelier del chef por un día. Cómo encontrarlos.

Picadas: creatividad con sello propio (y argentino)

Planificadas o improvisadas. Modestas o de lujo. Clásicas o aggiornadas. Las picadas no pasan de moda y son una excelente opción siempre que haya una botella para compartir y un momento para recordar.

Creatividad que trasciende fronteras

En un alto en su cocina, el chef Fernando Trocca –uno de los más reconocidos exponentes de la gastronomía argentina-, nos cuenta sobre su vida; cómo transcurren sus días y las preferencias que tiene al momento de cocinar y comer.

El mate, pasión nacional

Estimulante, tónico y regenerador del organismo, el mate pertenece a la idiosincrasia de todo un país y trasciende fronteras. Los secretos de este gran compañero de emociones, de la mano de Karla Johan Lorenzo, catadora profesional.

Picnic chic

Una apuesta al relax y el aire libre, sin pensar en “¿qué llevamos?”. Manta sobre el césped y canasta con delicias regionales acompañadas por excelentes vinos. 5 opciones para vivir un día diferente.