Skip to content Skip to footer

Envero: Mundo vegetal en el menú degustación

El restaurante creó un nuevo concepto gastronómico en Mendoza: elabora bocados con un exquisito equilibrio entre productos silvestres y los provenientes de huertas agroecológicas.

Isabel Vermal: Dulces secretos de una pastelera

Dueña de la confitería boutique Smeterling Patisserie, y protagonista del segmento dulce» del programa televisivo El Gourmet, Vermal revela detalles de sus recetas preferidas.

El restó Mirador le pone color a sus platos de estación

El restaurante del Sheraton Hotel, Mirador Club Lounge propone una gastronomía con identidad argentina al usar productos locales, regionales y nacionales. Además, fusiona técnicas de cocción ancestrales con modernas.

Una mañana en el mercado con Andrés Fozzatti

El chef ejecutivo de Finca Decero compartió una salida de compras con Inmendoza en el punto donde nace su menú de temporada, que combina ingredientes locales con estilos internacionales de cocina y los vinos de la bodega de Agrelo.