COMER & BEBER

Parejas Sibaritas

Parejas sibaritas

La aventura de quererse mucho, crear placer, compartirlo y cautivar el paladar propio y ajeno. Hombres y mujeres unidos por el fuego del amor y la cocina. Parejas flechadas por Cupido y las musas del sabor.
noma

“Comer en Noma es como ir al teatro”

Para el chef Lucas Bustos ir a los restaurantes top “es toda una experiencia”. Hace algunos años fue invitado por su par danés René Redzepi a cocinar en Noma, nuevamente elegido como mejor restaurante del mundo. Un viaje virtual hasta Copenhague para conocerlo.
Cocktail Kingdom

El reino de los tragos

Para los bartenders más exigentes, Cocktail Kingdom en sus locales de Nueva York y el Reino Unido, ofrece objetos exclusivos, libros y bitters, recetas prohibidas y otras sofisticadas. Todo para preparar el batido perfecto.
Sushi

El bueno del sushi llegó para quedarse

Proteínas, omega 3, vitaminas y minerales versus sodio, calorías y bacterias. El plato japonés más famoso es sano si se come con moderación y se eligen las versiones adecuadas. El sushi se tomó su tiempo para llegar a Mendoza. Los mejores lugares para comerlo.
Tragos en pantuflas

Tragos para disfrutar en pantuflas

Chau camisas, trajecitos y pantalones de vestir; hola a los cortos, joggings y remeras. Momento de ojotas y pantuflas, ¡aleluya! Después de un día de trabajo agotador, qué mejor que llegar a casa y mimarnos con un aperitivo refrescante, rico y liviano.
María Laura Ortiz

María Laura Ortiz, hechicera de paladares

Multifacética, la reconocida sommelier busca expresar todas sus pasiones y lo logra con éxito. Vinos, tragos, comidas, aceite de oliva y especias aromáticas pasan por sus manos y se convierten en arte pleno de maestría. La vuelta a lo natural, autóctono y con origen certificable.
GAJO

GAJO en Mendoza, ¡tremendos cocineros!

INMENDOZA.com y DONDEIRMendoza.com presentaron uno de los mayores encuentros gastronómicos de Mendoza. Los miembros de GAJO -Gastronomía Joven Argentina- cocinaron en diversos escenarios de la provincia con chefs locales. En esta nota, un detalle de cada uno de los exquisitos platos creados para la ocasión.
Pan y Oliva

Espacio de culto al aceite de oliva

Pan & Oliva: restaurante, almacén y centro educativo. Elixir de aceitunas que propone experiencias de cosecha y producción. Tradiciones gastronómicas de italianos y españoles en nuestra tierra, hoy revalorizadas en su cocina.