Durante muchísimo tiempo, la humanidad no cocinó lo que comía. Y dicen los expertos hoy que el organismo está diseñado para nutrirse de alimento natural, sin cocinar. ¿En qué consiste? ¿Qué beneficios aporta? ¿Para quién está contraindicado? ¿Cómo empezar? Aquí, todas las claves.
