Pan & Oliva: restaurante, almacén y centro educativo. Elixir de aceitunas que propone experiencias de cosecha y producción. Tradiciones gastronómicas de italianos y españoles en nuestra tierra, hoy revalorizadas en…
Técnicas naturales de producción. Cultivo doméstico de aromáticas, flores y hortalizas. Cinco emprendimientos mendocinos basados en principios orgánicos que reflejan una tendencia que crece.
Encabeza las listas de las confort food. No es afrodisíaco pero sí energético y reduce el estrés. El cacao, tesoro americano cuyos varietales –como los del vino- tienen denominación de…
Mauricio Poblet es un artista joven, estudiante de la Facultad de Artes y Diseño de la UNCuyo de Mendoza, quien no hizo más que aparecer en escena con sus obras,…
Apostados en Buenos Aires desde hace un año, talentosos cocineros sub 40 se unieron en una organización: Gastronomía Argentina Joven. Posicionan la nueva cocina argentina en el mapa nacional e…
Para los fanáticos de lo dulce, Brillat Savarin es un antes y un después -ellos saben de qué hablamos-. Bendito sea su creador, quien decidió no solo echar raíces genealógicas…
Diez fotógrafos registran la hazaña de los 3cv en lugares de difícil acceso. La Laguna del Diamante o el Cristo Redentor son escenarios majestuosos para citronetas de los años 70.…
Primero una aplicación revolucionó la manera de encontrar música. Shazam escucha, busca y reconoce aquellas canciones que te gustan pero no sabés quién las canta. Ahora y para la ropa,…
Comunican sus fiestas y eventos por Facebook y abren por temporada. En plena montaña o en algún rincón perdido de Mendoza, podés encontrar desde fiestas electrónicas o rockeras, hasta fogones…
La escena dance continúa cautivando las mentes y los cuerpos de los mendocinos. Todos los estilos de este género en permanente expansión hacen pie en la arena local, y son…