27/05 – presentación Tom Collins

Este sábado se presentara el Tom Collins por JM Orfila en la Taverna Culture Hall. El clásico trago norteamericano.
En cuanto al origen de su nombre, existen varias teorías. Están los que dicen que se creó en Estados Unidos y los que defienden que fue en Europa (como nosotros). Alrededor del año 1890, el Bartender inglés John Collins se lucía mezclando la ginebra, el azúcar y el jugo de limón. Solamente usaba la ginebra dulce más conocida por aquella época, la Old Tom. No fue mucho tiempo después que el nombre de éste cocktail fue historia.