Un nuevo polo de turismo rural se está desarrollando en Maipú. En los alrededores de la calle Castro Barros y Ruta 60, seis emprendimientos potencian sus esfuerzos bajo el nombre de Colonia El Zorzal. Bodegas, olivícolas, casas rurales con alojamiento y restaurantes que ofrecen delicatessen se posicionan como circuito campestre. La idea es que los visitantes puedan vivir el día a día de la elaboración de vinos, en el caso de las bodegas Atilio Avena, La Iride y Finca El Zorzal, o la cosecha y selección de frutales que se hace en Frutta Roja y en Nobile para la elaboración de dulces y aceites de oliva. Quienes busquen un alojamiento rural podrán hospedarse en Villa Mia Famiglia o en Casa Rural Maruca.
Para potenciar a Colonia El Zorzal con sus seis emprendimientos asociados, la Municipalidad de Maipú –desde el área de Turismo– ha rescatado la zona haciendo una apuesta a la conservación del patrimonio rural, con nuevas luminarias, paradas de micros y cartelería identificando las calles, se facilita el acceso de turistas y mendocinos que quieran conocer el lugar.
[highlight]Villa Mia Famiglia[/highlight]
En un chalet antiguo, una típica Villa de verano maipucina se ha reciclado en un hotel rural con 15 plazas de alojamiento, completamente equipadas. En el amplio comedor con vista a la cordillera se sirven exquisitos desayunos campestres, almuerzos y comidas de elaboración casera. Villa Mía Famiglia se especializa en cocina tradicional argentina e italiana elaborada con productos de primera línea.
Contactos para hospedarse o reservar en el restaurante: 261-5029090 – 261-5005067
[highlight]La Iride[/highlight]
Bodega y viñedos La Iride elabora vinos con los secretos de los primero inmigantes italianos que llegaron a Mendoza. Sus dueños son descendientes de Iride Papotti y su esposo Gino, campesinos humildes que, al menos desde la primera mitad del siglo XIX, se habían dedicado en Parma, Italia, al cultivo y cuidado de viñedos. En la Argentina continuaron dedicándose a la vitivinicultura y sus hijos, a fabricar maquinaria vitivinícola y tanques de acero inoxidable. La sabiduría y experiencia familiar se respira en las fincas de La Iride que tiene una espectacular vista a la montaña mendocina.
[highlight]Olio Nobile[/highlight]
En la aceitera de tipo familiar, Olio Nobile el aceite de oliva extra virgen se produce de manera artesanal. Todo el proceso de elaboración por métodos mecánicos, en una planta con un sistema continuo de dos fases, está a la vista y se puede apreciar. En época de cosecha los turistas pueden disfrutar también la experiencia de la selección y recolección de aceitunas a mano.
Atención: lunes a sábados, de 9 a 16. Domingos: sólo con reservas, de 10 a 17.
[highlight]Frutta Roja[/highlight]
Tres hectáreas de cerezos y ciruelos son la base de sustento del emprendimiento rural y familiar Frutta Roja, donde se elaboran productos gourmet en forma artesanal y sin conservantes. Con el arte culinario «de las abuelas» en Frutta Roja se cocinan dulces de cerezas y ciruelas que luego se conservan mediante un «baño maría hirviente». En la línea de delicatessens de Frutta Roja se destacan las pastas de tomates y aceitunas –verdes o negras– y el siempre ponderado tomate seco. Todas estas exquisiteces, bañadas en el mejor aceite de oliva extra virgen y un suave condimentado.
La Finca se riega por goteo, tiene malla antigranizo y se trabaja con técnicas de laboreo de última generación. Los cerezos en primavera son un primor.
Horario de atención: lunes a sábados de 10 a 18.
[highlight ]La Maruca[/highlight]
Un día de campo en La Maruca quizás no alcance. Un fin de semana largo hospedados en esta Casa Rural nos dará el tiempo suficiente para disfrutar del campo mendocino con la Cordillera de Los Andes siempre visible. En una casa nueva con estilo rústico, un parque rodeado de árboles frutales y una piscina enorme, La Maruca propone estadías campestres «para sentir el agua por los canales de riego y escuchar el trinar de los pájaros»; actividades agrícolas para toda la familia como poda, raleo y riego, cabalgatas, bicicleteadas o tours en cuatriciclo, degustaciones de vinos y delicias en las fábricas aledañas, o simplemente caminatas entre los frutales de la finca.
La casa tiene ocho plazas y servicio de hotelería. Atención: lunes a domingos de 9 a 20. Teléfonos: 0261-6305599 / 0261-6305545.
[highlight ]Atilio Avena[/highlight]
La bodega familiar de los descendientes de Don Atilio Avena hijo de inmigrantes piamonteses, continúan con la filosofía del fundador, trabajando en forma manual y artesanal sus viñedos. Además de los excelentes vinos, en Atilio Avena se podrán deleitar con exquisitas pastas de aceitunas verdes y negras, variedades de aceitunas enteras y descarozadas, y un blend de aceita de oliva (50% Frantoio, 30% Arbequina y 20% Farga 20%) que ha obtenido las medallas Prestigio Oro Olivinus 2007 y Oro Olivinus 2011.
Un paseo para conocer lugares nuevos a 20 minutos de la Ciudad.
[alert type=white ]Cómo llegar desde Mendoza a Colonia El Zorzal. Tomar Acceso Sur, salir por calle Aráoz y tomar la Ruta 60 hacia el Este; pasar Urquiza hasta calle Castro Barros, aquí girar a la izquierda.[/alert]
