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Bigalia, la pizzería 100% napolitana

En plena Avenida Sarmiento está la vera pizza napoletana. Sus ingredientes, receta y método de cocción son los de Nápoles. Probala y dejate seducir por esta delicia del sur de Italia hecha en Mendoza.

Agua Local: Del origen a tu mesa sin dejar huella 

Te presentamos la startup que está cambiando la forma de consumo del agua en la industria gastronómica. Llega a los comensales sin plásticos ni transporte de por medio. Innovodora propuesta para destacar en el Día Internacional del Agua.

Así fue el paso de Tres Monos bar por Mendoza

Pisco Calavera invitó a Tres Monos bar, uno de los mejores de Palermo para que compartieran los secretos de su éxito en el mundo de la coctelería. Además elaboraron tres cócteles con Piscco Calavera, el destilado mendocino de uvas torrontés y moscatel de Alejandría

Tips para hacerte un vermut «elegante y rebelde»

Conversamos con Rosa Rous, pionero en instalar en las barras este aperitivo de la vieja escuela. El revival del vermut despierta la creatividad tanto en consumidores como en productores.

Calavera presenta a Tres Monos bar en Mendoza

El pisco mendocino y el bar que está en el ranking de los World ‘s 50 Best Bars encabezarán un bar guest destinado a la coctelería y su industria. Habrá recetas de autor y lo más importante, un seminario para conocer la historia exitosa de este negocio ubicado en Palermo.

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