Para los que creen firmemente que el postre no es solo un antojo, sino el broche de oro de una gran salida: este recorrido dulce por Mendoza es para ustedes.
El chef que rinde homenaje a los productos locales y los eleva en Azafrán Restó, hoy comparte su propia versión de este plato icónico de Mendoza.
Con sabores bien pensados, texturas logradas y platos que no tienen nada que envidiarle al “original”, te recomendamos lugares con opciones gluten free para disfrutar según el plan.
La prestigiosa guía desembarcó en Mendoza para premiar a los restaurantes y chef más reconocidos de la provincia y la Ciudad de Buenos Aires. Las estrellas adquiridas en 2024 se mantienen en vigencia, y se suman 3 nuevos proyectos.
Desde cafés con estilo hasta fondas andinas y bares botánicos: la escena gastronómica local no para de crecer. Te dejamos un listado que merece tu visita.
Sí, esta joya gastronómica lleva sello local; la plantación treintagenaria de Caelum y su producción artesanal, lo hacen un fruto seco tan preciado como exquisito.
Mientras las luces bajas, el hielo y los aromas dominan la escena, estas batenders se hacen espacio y construyen su lugar con identidad, profesionalismo y una visión que va mucho más allá de la copa.
El icónico sushi mendocino combinará sus mejores piezas con vinos de alta gama, cócteles y música en un sunset para celebrar su primera década.
El joven que conquistó las redes y la calle a puro carisma, disciplina y creatividad cuenta cómo convirtió su forma de vivir en un proyecto que inspira a miles.
Continuamos con el ciclo que presenta diferentes platos icónicos de Mendoza. En esta oportunidad, salsa casera que esta cocinera, mamá y creativa hace cada verano y guarda para disfrutar durante todo el año.
