Un universo hecho de barro, formas y colores brillantes se abrió ante mí cuando entré a la casa taller de la escultora.
Paulina Gervasi
Una historia apasionante se desprende del cultivo de esta especia tan preciada y de escasa producción. Nos embarcamos en la búsqueda del azafrán mendocino.
Celebramos este día con los chefs ganadores de la Estrella Verde Michelin y las acciones amables con el planeta en Casa Vigil, Riccitelli y Zonda.
Desde fines de abril transcurre la edición 2024 de la exposición internacional de arte contemporáneo, esta vez, propone una fuerte mirada Latinoamericana, marcando así un hito histórico. Aquí mi opinión al respecto.
La pianista mendocina desnudó su alma en una charla en la que nos permitió conocer su universo de canciones y poesías.
Los artistas mendocinos exponen en conjunto por primera vez en Aristobula, Casa de Arte. Conversamos con ellos mientras recorrimos su muestra.
En una conversación apasionante, conocimos al artista visual con gran reconocimiento en el exterior y descubrimos su universo de viajes visuales y sonoros
¿Te imaginás un restaurante rodeado solo de montañas? Visitamos Ruda Cocina, una propuesta gastronómica ubicada en el corazón de Gualtallary. Lo conocimos y te contamos todo.
Este tipo de gastronomía marca el rumbo en las cocinas de todo el mundo y Mendoza no es ajena. Consultamos al chef de Centauro Diego Tapia sobre sus prácticas basadas en la sostenibilidad.
Te compartimos la receta de tres sopas frías con ingredientes locales y de estación para que disfrutes, te nutras y te animes a combinar sabores, texturas y temperaturas.