Masters of Food & Wine es la propuesta gourmet anual de Park Hyatt a nivel global y como cada año, Mendoza tendrá su edición. Park Hyatt Mendoza fusionará la gastronomía de excelencia de la provincia con vinos destacados, todo en una noche con la elegancia de la hospitalidad cinco estrellas.
El viernes 19 de septiembre, a las 20.00 hs., se celebrará la 17° edición local que distinguirá las vanguardias y las expresiones gastronómicas de más alto nivel. La propuesta se viste de gala con “Estrellas del vino y la cocina”, una velada inspirada en la Guía Michelin 2024/2025, en la que estarán los chefs galardonados, recomendados y mencionados por la prestigiosa publicación, todos reunidos en un mismo lugar.
El MF&W se vivirá en las instalaciones de lujo del hotel ubicado en el corazón de la Ciudad de Mendoza y ofrecerá experiencias para generar una atmósfera distinguida y única. Las entradas ya están a la venta.
MF&W, una propuesta enogastronómica de lujo
Masters of Food & Wine tiene el propósito de generar un encuentro íntimo entre los asistentes y los chef, quienes desde sus estaciones comparten técnicas culinarias y elaboran preparaciones exclusivas para degustar.
Los chefs invitados en la edición 2025 del evento son Augusto García de Zonda Cocina de Paisajes, Flavia Amad de Osadía de Crear y Franco Canzano de Park Hyatt Mendoza como anfitrión. Además de Iván Azar de Casa Vigil, Josefina Diana y Juan Manuel Feijoo de Angélica Cocina Maestra, Mariano Gallego de Brindillas, Patricia Courtois del restaurante 5 Suelos y Sebastián Weigandt del restó Azafrán.
Desde Buenos Aires se suman los chefs Branko Vaccaro de Reliquia, Juan Simonte de Palacio Duhau Park Hyatt Buenos Aires y Sebastián Raggiante de Raggio Osteria (Bs.As.).
El momento dulce del MF&W estará a cargo del Park Hyatt Mendoza y ofrecerán a los presentes un rogel dubai delicioso para coronar la velada.
Esta experiencia se completa con la degustación de diferentes etiquetas de vinos de las bodegas más representativas de Mendoza; cada una ofrecerá la variedad premium de su portfolio para así maridar con la comida.
Altieri, Bemberg, Casarena, Catena, Clos de los Siete, Colomé, Corazón del Sol, Cuvelier de Los Andes, Diamandes, El Relator, Finca La Anita, Lagarde, Las Perdices, Luigi Bosca, Piatelli, Rolland Wines, Schroeder, Trivento, Vistalba, Susana Balbo, Zuccardi, Ruca Malen y Nieto Senetiner son las bodegas participantes del MF&W 2025.
MF&W, un encuentro de excelencia para los sentidos
La propuesta Masters of Food & Wine busca generar una experiencia integral para los sentidos; desde la ambientación de los espacios del Park Hyatt Mendoza, la música especialmente seleccionada para cada momento, los shows y Djs en vivo, hasta las experiencias sensoriales.
Como en ediciones anteriores, el equipo de Kaua Club & Spa ofrecerá vivencias de relax y bienestar durante el evento; una apuesta que refuerza el compromiso del hotel cinco estrellas con la promoción del bienestar como estilo de vida.
Esta velada anual invita a descubrir la perfecta armonía entre la alta cocina y los grandes vinos argentinos, en un encuentro donde cada detalle está diseñado para emocionar los sentidos.
Las entradas se encuentran a la venta en la Boletería Digital de Hyatt hyatt.boleteriadigital.com.ar; su valor es de $90.000 por persona y permite el acceso libre a toda la propuesta gastronómica y los vinos de las distintas bodegas.
Macro Selecta es el Main Sponsor del evento; también acompañan Eco de los Andes, JC Lorenzo, Emerald Salud, Desarrollos Trama, Anagenna, Crongress Rental, RCR Cristalería Italiana, Ricky Videla, Aguero Yañez, Igna Aguinaga, Nespresso, Ribella Vermouth, Villa Elina, Arabia Gardens y Fly Center.
