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Plato insignia: Pisco Sour por Soberana

Por primera vez, el ciclo sale de la barra para compartir la receta de un clásico de la coctelería elaborado con pisco mendocino.

El pan como acto de resistencia

Cada 4 de agosto, Argentina celebra el Día del Panadero. Más que una efeméride, la fecha invita a poner en valor un oficio que hoy resurge de la mano de quienes vuelven a creer en el tiempo, los procesos y el trabajo artesanal En Mendoza, cada vez son más los proyectos que abrazan esa filosofía.

La estética del hallazgo

Recorremos un circuito de espacios que reivindican el valor del mueble usado y la estética vintage. Cinco propuestas donde encontrar piezas únicas, capaces de definir el carácter de un ambiente y reflejar la personalidad de quienes lo habitan.

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