Continuamos con el ciclo que presenta los platos icónicos de Mendoza. Hoy es el turno de las pizzas que Nicolás Carrasco prepara en su panadería. Te deja sus secretos para que vos también las hagas.

Desde un café con una vinoteca de autor, una propuesta de pastas laminadas de diseño, un simple local de «sanguchitos» que la rompe, hasta un restó de cocina mediterránea: estas son las nuevas aperturas que llegan en diciembre y tenés que conocer.

Conversamos con Cinthia Bonfil, la mente detrás de Lupitas, pastelería sin TACC que cautiva con sus delicias libres de gluten.