Salí de la típica hamburguesa de carne con tomate, queso, lechuga y panceta y dejá que estos seis lugares te sorprendan con su creatividad para fabricar burgers creativas y deliciosas.
Torito
El restó ubicado en Juan B. Justo 234, de Ciudad, sobresale por su propuesta centrada en los sabores caseros: desde el pan de elaboración propia, a los condimentos –imperdible, el kétchup–, pasando por las contundentes hamburguesas.
Hay opciones libres de gluten, veganas y vegetarianas, que integran a todos los comensales alrededor de la mesa.
Burgery
En este emprendimiento mendocino el concepto de craft burger (hamburguesas artesanales) propone reivindicar la hamburguesa casera para que deje de considerarse una comida rápida o una mala palabra dentro de la gastronomía.
Aquí hay hamburguesas de bondiola, carne vacuna, vegetarianas y de pollo y se pueden disfrutar tanto en su local de Arístides Villanueva 209 y/o en el del Mendoza Plaza Shopping, frente al Hotel InterContinental.
Jack House
El restó de la calle Belgrano al 866 de Ciudad propone varias hamburguesas protagonistas de su carta pero dos se ganan su lugar de favoritas: la guacamole, «un bombazo» -en palabras del chef-, tiene queso provolone rebozado y frito y un clásico de palta, tomate y cebolla morada. La otra, bien argentina, es la provoleta: lleva carne, queso, tomate, cebolla asada y chimi churri.
Estación Palero
Aquí la propuesta ideal es para un grupo, y es que de la «Gran fatala» comen cuatro personas. Esta hamburguesa gigante es con pizza mozzarella, queso, jamón, lechuga huevo y tomate.
La podés comer en las sucursales de Dorrego, Quinta y Sexta Sección, Barrio Unimev y Godoy Cruz. Además de pedirla para disfrutarla en la comodidad de tu casa.
The Beer Club
En el bar de la calle Loria 5735, de Chacras de Coria, las opciones de hamburguesas son ideales para maridar con cervezas.
Las recomendadas por todos son: la americana con queso cheddar y panceta, y la Gran Beer –sólo para estómagos resistentes– con doble carne y doble cheddar.
Tucson
El restaurante de carnes de la Barraca Mall ofrece una nueva hamburguesa con panceta crocante, tomates asados y checar como protagonistas. ¿Te la vas a perder?
Además de las clásicas: Monterrey, Louis Lasen, New Heaven, Chicken y la Double Jackson Burger.
