La Bendición de los Frutos es el acto que da inicio a la Fiesta Nacional de la Vendimia. En esta ceremonia, la comunidad celebra la fertilidad de la tierra y el comienzo de la cosecha.
Será el primer evento oficial del calendario vendimial, al cual le siguen:
7 de marzo: Vía Blanca
8 de marzo: Carrusel y Acto Central
9 de marzo: Repetición del Acto Central