Mujeres al Mando es una experiencia gastronómica y de vinos que propone una escena real, activa y contemporánea del liderazgo femenino en la industria.
En la antesala del Día Internacional de la Mujer, el encuentro reúne a 12 cocineras, 12 enólogas, 6 sommeliers y 10 productoras de alimentos y bebidas que cocinan, sirven, presentan y comparten su trabajo desde el oficio, el encuentro y la conversación. No desde el discurso, sino desde el hacer.
Con formato de circulación libre, la experiencia invita a recorrer estaciones gastronómicas a cargo de cocineras invitadas, una mesa central de vinos atendida por mujeres de bodegas de distintos territorios del país y barras de bebidas lideradas por proyectos independientes. Copa en mano, clima distendido y un fuerte espíritu de comunidad atraviesan toda la propuesta.
El evento se realiza el viernes 6 de marzo, con inicio a las 20 h, en la bodega Susana Balbo, Luján de Cuyo, Mendoza, y propone una tarde-noche de gastronomía, vinos y encuentro, donde el liderazgo se ejerce desde el trabajo y el hacer compartido.