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festivaldeltomate

Clínica del Tomate

7 febrero
Hasta el: 7 febrero
08:30
Esplendor By Wyndham Mendoza, Salón Los Olivos, Maipú, Mendoza
Un evento que busca resaltar el legado cultural y gastronómico del tomate, explorando su historia, cultivo y relevancia en la cocina.

 

Casa Vigil celebra la tercera edición del Festival del Tomate: Tradiciones que Trascienden Generaciones.

La Clínica del Tomate dará lugar a un ciclo de conferencias inspiradoras, donde destacados productores, investigadores y cocineros permitirán redescubrir el poder transformador de este extraordinario fruto. Con la presencia de destacadas figuras, tanto del ámbito productivo como de consumo.

El valor de la entrada será donado a Fundación Chachingo.