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tomate

4ta Edición – Clínica del Tomate by Casa Vigil

5 febrero
Hasta el: 5 febrero
09:00
Hotel Hilton Mendoza
Un evento que busca resaltar el legado cultural y gastronómico del tomate, explorando su historia, cultivo y relevancia en la cocina.

 

Casa Vigil celebra la cuarta edición del Festival del Tomate 2026.

La Clínica del Tomate dará lugar a un ciclo de conferencias y talleres inspiradores, donde destacados productores, investigadores y cocineros/as permitirán redescubrir el poder transformador de este extraordinario fruto. Con la presencia de destacadas figuras, tanto del ámbito productivo como de consumo.