A lo largo de ambos días, los asistentes podrán disfrutar de una propuesta variada que vincula de manera directa a los consumidores con los eslabones de la cadena de valor gastronómica de la provincia.
Entre los principales atractivos se destacan:
- Patio Gastronómico y Bebidas: 29 espacios dedicados a la oferta de platos regionales y preparaciones identitarias elaboradas por establecimientos locales.
- Feria de Productores y Artesanos: Un sector de comercialización donde más de 100 pequeños productores, emprendedores de la economía social y artesanos ofrecerán aceites de oliva virgen extra (AOVE), conservas, productos gourmet y creaciones artesanales.
- Clases de Cocina en Vivo y Concursos: Reconocidos profesionales gastronómicos brindarán clases magistrales abiertas al público. A su vez, el marco del festival alojará instancias definitivas de certámenes de recetas saladas y dulces con Aceite de Oliva Virgen Extra enfocados en la innovación a partir del uso de productos locales.
- Música y Cultura: El predio estará ambientado con espectáculos musicales en vivo para acompañar las jornadas familiares al aire libre.