
Vuelven las noches «wild» a Chiringuito
Este fin de semana quedará inaugurada una nueva temporada del «restobar + fiesta» de Chacras de Coria. No te duermas y reservá tu mesa.

Este fin de semana quedará inaugurada una nueva temporada del «restobar + fiesta» de Chacras de Coria. No te duermas y reservá tu mesa.

¿Te gustan los hongos, pero no sabés cómo cocinarlos? Consuelo Ansaldi, chef mendocina vinculada a la gastronomía desde hace años, responde a todas nuestras preguntas y comparte sus secretos para que no falles a la hora de incorporarlos en tus platos.

Conversamos con el parrillero Sebastián Pereyra y nos sacamos muchas dudas sobre cómo asar carnes y verduras para que queden en su punto justo.

En este nuevo Podcast de Cocina en tus oídos, convocamos al chef Nacho Molina para que nos cuente cómo usar cada tipo de sal, el condimento fundamental de las comidas. Escuchalo.

Tres chefs: Vicente Rucci Dallas, Andrés Fozzatti y Federico Pettit comparten sus recetas para cocinar en Semana Santa. Escuchalos en nuestro podcast de gastronomía.

De salmón, con verduras, fritos o al vapor. Te dejamos nuestra lista con los locales donde podés disfrutar de las empanaditas chinas.

Un emprendimiento familiar que nos teletransporta a nuestros años más dulces.

Un patio, un grupo de personas que posiblemente no conozcas y un abanico de platos exquisitos son las claves de una propuesta que sale de lo común. Te contamos de qué se trata.

La fiesta se llevará a cabo en Villa Elina, una casona increíble de 1910, el lugar perfecto para vivir una experiencia sensorial y lúdica con una gran puesta en escena. Gastronomia, vinos, música, tragos, máscaras y atuendos especiales. Un Carnaval diferente e imperdible.

De lunes a lunes, en el bar de la calle Arístides, hay magia, colores, frutas de estación, flores comestibles, almíbares, especias, licores y alcoholes que se mezclan y se convierten en un elixir. El cóctel lo empiezan en la barra y lo terminás vos en tu mesa.




