Cada vez más espacios entienden que la música comunica tanto como el diseño o la carta. Hablamos con referentes de la industria para entender cómo se piensa una identidad musical y qué decisiones hacen que la experiencia funcione.
Romina Scatolón
Las Palapas y Heineken celebran el fin de semana largo de carnaval con una propuesta de nivel internacional, encabezada por Kölsch y Deer Jade, anfitriones de una experiencia única en la montaña.
Objetos de diseño, plantas con personalidad y detalles que transforman lo cotidiano. Diferentes ideas para obsequiar sin caer en lo obvio y dónde conseguirlas.
El chef de Riccitelli Bistró nos comparte una propuesta fresca donde la mixtura de vegetales, texturas, sabores y colores lo es todo.
Sándwiches generosos, empanadas caseras, jamón crudo cortado a cuchillo y nuevas propuestas que le dan un giro a la comida rutera y elevan la comida al paso. Un recorrido que no necesita mucho GPS.
El proyecto que tiene como punto de partida el Aconcagua y como llegada al Paso Pehuenche, conecta a Mendoza de norte a sur a través de 550 kilómetros de sendas, rutas y paisajes extremos.
El helado vuelve a ser postre con explosión de texturas, sabores e ingredientes. Se resignifica como creación gastronómica y como reflejo de los productos mendocinos.
Las Palapas invita a ser parte de la temporada “Origen del Templo”, un recorrido emocional y experiencial que integra música, paisaje y comunidad, consolidándose como una de las propuestas culturales más singulares del verano en Mendoza.
Fáciles de hacer, livianos y con carácter, ideados por bartenders locales para acompañar tardes de calor, encuentros al aire libre y momentos sin apuro.
Una opción para las fiestas 2025 es celebrarlas fuera de casa, en restaurantes con menús diseñados para la ocasión y el brindis cuando el reloj marque las 00 hs.