Clases de cocina, degustaciones de vinos en maridaje con exquisitas tapas, tango electrónico, dj´s en vivo y mucho color en el Festival Malbec de Chacras. Todos los momentos, todas las delicias de esta escena que se instala en la agenda gourmet mendocina.

Multifacética, la reconocida sommelier busca expresar todas sus pasiones y lo logra con éxito. Vinos, tragos, comidas, aceite de oliva y especias aromáticas pasan por sus manos y se convierten en arte pleno de maestría. La vuelta a lo natural, autóctono y con origen certificable.

INMENDOZA.com y DONDEIRMendoza.com presentaron uno de los mayores encuentros gastronómicos de Mendoza. Los miembros de GAJO -Gastronomía Joven Argentina- cocinaron en diversos escenarios de la provincia con chefs locales. En esta nota, un detalle de cada uno de los exquisitos platos creados para la ocasión.

Pan & Oliva: restaurante, almacén y centro educativo. Elixir de aceitunas que propone experiencias de cosecha y producción. Tradiciones gastronómicas de italianos y españoles en nuestra tierra, hoy revalorizadas en su cocina.

Encabeza las listas de las confort food. No es afrodisíaco pero sí energético y reduce el estrés. El cacao, tesoro americano cuyos varietales –como los del vino- tienen denominación de origen. INMENDOZA.com te da los tips para reconocer un buen chocolate.