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La Baguette, el pan de la igualdad

De figura esbelta y alargada, este pan es un tesoro en Francia, y sobre todo en París. En ese país se la reconoce como un símbolo y es uno de los pilares de la gastronomía y la cultura, ocupando un puesto de honor en la tradición panadera nacional. Su origen está teñido de tintes revolucionarios.

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Audiolibro “El silencio que rompen”

Letras Mendocinas presenta el Audiolibro “El silencio que rompen”, de la escritora mendocina Eugenia Segura. Segunda entrega de la serie “Autoras Al Oído”, que busca destacar las voces de poetas y narradoras contemporáneas de la provincia en MendozaEnCasa.

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