Desde su propia mirada y enfoque técnico, cada uno mostrará cómo un mismo café puede expresarse de maneras completamente distintas en taza. La propuesta es degustar, comparar, hacer preguntas y comprender cómo cada decisión técnica impacta directamente en la experiencia sensorial.
Tostadores: Aconcagua Specialty Coffee Roaster y Crudo Tostador
Baristas: Ana Ruth, Agustín Stubbia de Pato Coffee, Carlos Gabriel y Agustín Fernández de HÜ Cueva de Café
Valor de la entrada: $20.000
Incluye: participación en toda la jornada, degustación de los 4 filtrados (uno por cada barista) postal para anotaciones y sorteo final. Los cupos son limitados.