Una propuesta pensada para disfrutar de la gastronomía mendocina, encontrarnos y ser parte de una causa que nos une.
La recepción
Al llegar, te recibiremos con una recepción musicalizada con vinilos a cargo de Oye Bar.
Será el primer recorrido de una experiencia gastronómica que reunirá diferentes estaciones con platos creados especialmente para esta edición por reconocidos restaurantes de Mendoza.
Cada propuesta tendrá como protagonista un producto regional y de estación, buscando expresar nuestra identidad y la diversidad de la gastronomía mendocina.
Participarán:
1884 Restaurante, Abrasado, Assemblage Maison Alta Vista, Auténtico Cocina contemporánea, Bigalia, Bistró Casa Vigil, Cal Gastronomía Viva, Centauro, Gardenia, Grupo Huentala, Isidris resto, Legado Fuegos, Los Bocheros Resto, Montecatini, Nube, Osadía de crear y La Vida Restaurante, Pan & Oliva Cocina – Almacen – Aula, Pie de Cuba Cocina & Wines, Quimera Achaval Ferrer, Riccitelli, Surco cocina desde el origen.
La propuesta gastronómica estará acompañada por degustaciones de 6 Bodegas: Zuccardi, con Alambrado, Lamadrid, Mil Suelos, Susana Banbo, [BODEGA 5] y [BODEGA 6], con una selección de sus varietales.
Contaremos con la participación especial de la Escuela de Vendimia Chakaymanta y El Ballet Folclórico de la Ciudad de Mendoza, con una propuesta artística inspirada en las raíces y la identidad mendocinas, junto con obras de arte realizadas especialmente para esta edición.
Luego llegará uno de los momentos más esperados: La tradicional Cena de los Chefs.
Los invitados pasarán a las mesas para disfrutar de un plato principal creado especialmente para esta edición por una comunidad de reconocidos chefs que compartirán una misma cocina para crear juntos una propuesta única.