Cinco copas para recorrer los caminos que transitó el padre de la patria a ambos lados de la cordillera, durante la gesta libertadora de Argentina y Chile es lo que se degustará en las cuatro fechas de «Cruce Andino: San Martín y el vino» en Viña Las Perdices.
La selección de etiquetas propone vinos que nacieron en donde se escribió la historia a partir de uvas de altura y terroirs destacados. Un relato acompañado por sabores que recrean momentos de la epopeya para celebrar nuestra identidad con el vino como testigo.
La propuesta de Viña Las Perdices vincula la identidad nacional y la cultura vitivinícola en un maridaje que explora cómo la geografía que fue escenario de uno de los acontecimientos más trascendentes de la historia sudamericana continúa hoy dando origen a vinos de gran personalidad.
«Cruce Andino» construye una narrativa en la que cada copa funciona como una estación del viaje. Los paisajes de montaña, los pasos cordilleranos, los desafíos del cruce y los vínculos entre ambos países aparecen reflejados en los vinos y en los sabores que acompañan la experiencia, generando una aproximación sensorial a la epopeya sanmartiniana.
Buscamos una lectura histórica desde el mapa que construyen nuestros vinos, entendiendo a la cordillera de los Andes como un puente que vincula Identificaciones Geográficas (IG) destacadas. Esta propuesta repasa uno de los hechos más importantes de nuestra historia a través de vinos nacidos en los mismos territorios que fueron parte de la gesta libertadora”, explican desde Viña Las Perdices.
La actividad estará disponible únicamente los sábados de agosto (8, 15, 22 y 29), de 15 a 17 h. Los cupos son limitados por lo que recomendamos hacer reserva previa a través de la compra del ticket. Para mayor información sobre «Cruce Andino» pueden comunicarse al Whatsapp 261-2447143.
Además, quienes deseen prolongar la experiencia podrán adquirir un estuche especial con los vinos seleccionados y material complementario para recrear el recorrido en sus hogares. Actividad exclusiva para mayores de 18 años.
