Técnicas naturales de producción. Cultivo doméstico de aromáticas, flores y hortalizas. Cinco emprendimientos mendocinos basados en principios orgánicos que reflejan una tendencia que crece.
Encabeza las listas de las confort food. No es afrodisíaco pero sí energético y reduce el estrés. El cacao, tesoro americano cuyos varietales –como los del vino- tienen denominación de origen. INMENDOZA.com te da los tips para reconocer un buen chocolate.
Mauricio Poblet es un artista joven, estudiante de la Facultad de Artes y Diseño de la UNCuyo de Mendoza, quien no hizo más que aparecer en escena con sus obras, para lograr un gran impacto, y una adherencia casi unánime de varios sectores de la escena del arte local. No hay duda que Mauricio…
Apostados en Buenos Aires desde hace un año, talentosos cocineros sub 40 se unieron en una organización: Gastronomía Argentina Joven. Posicionan la nueva cocina argentina en el mapa nacional e internacional, y rescatan productos del país. Pronto cocinan en Mendoza.
Para los fanáticos de lo dulce, Brillat Savarin es un antes y un después -ellos saben de qué hablamos-. Bendito sea su creador, quien decidió no solo echar raíces genealógicas aquí, sino también elaborar las delicias pasteleras de su Francia natal.
Diez fotógrafos registran la hazaña de los 3cv en lugares de difícil acceso. La Laguna del Diamante o el Cristo Redentor son escenarios majestuosos para citronetas de los años 70. Las imágenes se están editando para un libro de lujo que saldrá a la venta la próxima primavera.
Primero una aplicación revolucionó la manera de encontrar música. Shazam escucha, busca y reconoce aquellas canciones que te gustan pero no sabés quién las canta. Ahora y para la ropa, llegó su app hermana, que evita la incomodidad de preguntar: “¿De dónde es ese vestido?”.
Comunican sus fiestas y eventos por Facebook y abren por temporada. En plena montaña o en algún rincón perdido de Mendoza, podés encontrar desde fiestas electrónicas o rockeras, hasta fogones y bajadas nocturnas de rafting. Conocé a dónde están y seguí la movida.
La escena dance continúa cautivando las mentes y los cuerpos de los mendocinos. Todos los estilos de este género en permanente expansión hacen pie en la arena local, y son miles los que lo disfrutan. Imágenes de la movida en INMENDOZA.com.
Actual y auténtica artista mendocina, rompe con lo que le es cómodo e indaga constantemente en ideas nuevas. Obra comercial versus obra de autor. En la simpleza de sus creaciones busca que el espectador encuentre su ser.
