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«La unión de dos culturas, dos familias y dos cepas», Baron Eric de Rothschild & Nicolas Catena.

En 1999 nace la idea de una sociedad entre Domaines Baron de Rothschild (Lafite) y la familia Catena. El entusiasmo que surge en torno a esta idea se plasma rápidamente en un proyecto: producir un vino único a partir de la unión de dos culturas, francesa y argentina, dos cepas, Malbec y Cabernet Sauvignon, y de la mano experta de ambas casas.

Los intercambios y las labores de selección iniciados a partir del año 1999 dieron vida en 2000 a una primera cosecha de CARO. El éxito obtenido por las primeras cosechas llevó a la concepción en 2003 de un nuevo vino: Amancaya, que, al igual a su antecesor, presenta una sutil armonía entre la identidad argentina y su estilo bordelés.

Por otra parte, Bodegas CARO ha querido rendir homenaje a la cepa emblemática de la vitivinicultura argentina a través de un vino 100% Malbec, Aruma, producido a partir de la cosecha 2010.

Bodega Caro es uno de los escenarios del cirucito MovArt.

Mapa: