Fernando Trocca en Mendoza

Creatividad que trasciende fronteras

En un alto en su cocina, el chef Fernando Trocca –uno de los más reconocidos exponentes de la gastronomía argentina-, nos cuenta sobre su vida; cómo transcurren sus días y las preferencias que tiene al momento de cocinar y comer.

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yerba mate, mate time

El mate, pasión nacional

Estimulante, tónico y regenerador del organismo, el mate pertenece a la idiosincrasia de todo un país y trasciende fronteras. Los secretos de este gran compañero de emociones, de la mano de Karla Johan Lorenzo, catadora profesional.

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ND

Picnic chic

Una apuesta al relax y el aire libre, sin pensar en “¿qué llevamos?”. Manta sobre el césped y canasta con delicias regionales acompañadas por excelentes vinos. 5 opciones para vivir un día diferente.

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ND

Fiestas: regalos no, atenciones sí

De buen gusto discutible, los souvenirs que se entregan en las fiestas suelen ser tan esperados como descartados. De qué manera perpetuar ese momento y cómo agradecer a quienes asistieron nos hace entrar en dudas al hacer una elección: será top o muy bizarro otorgar un recuerdo? Aquí, algunas consideraciones.

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El metrotranvía Mendoza, parte del actual paisaje local.

Metrotranvía, nuestro tren urbano

Desde su inauguración, este medio de transporte se fue posicionando de a poco como una alternativa más para mendocinos y turistas. Para ir de la casa al trabajo y viceversa, y también para pasear. Lo mejor y lo mejorable de este sistema.

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Graciela Durany

El arte de reciclar

“Son piezas que no caducan nunca porque son especiales: tienen algo que no pasa de moda, por el contrario, con el tiempo se revalorizan” Graciela Durany, experta en rescatar lo descartado.

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