Japón en Mendoza

Cultura japonesa se sube a la Nave

Desde hoy y hasta el domingo se desarrolla en la Nave Cultural la primera edición de Japón en Mendoza, un encuentro que incluye muestras de bonsai, trajes y fotografías cosplay, ikebana, manga y origami, artes marciales, pintura, cine y música japonesa, entre otras exóticas curiosidades orientales.

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Malbec en Chacras

Vinos, tapas + dj’s en el Festival Malbec

Es el segundo año que se hace, pero esta vez el Festival Malbec trae mayores condimentos. INMENDOZA.com y DONDEIRMENDOZA.com te invitan a disfrutar de esta fiesta eno-gastronómica, el 26 y 27 de abril en la plaza de Chacras de Coria.

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GAJO

GAJO en Mendoza, ¡tremendos cocineros!

INMENDOZA.com y DONDEIRMendoza.com presentaron uno de los mayores encuentros gastronómicos de Mendoza. Los miembros de GAJO -Gastronomía Joven Argentina- cocinaron en diversos escenarios de la provincia con chefs locales. En esta nota, un detalle de cada uno de los exquisitos platos creados para la ocasión.

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Mundo Lingo

Mucho más que un intercambio de lenguas

Podríamos estar refiriéndonos a un beso francés, pero no. Es la propuesta de Mundo Lingo que ya es un éxito en Buenos Aires, ciudad latinoamericana más elegida por los extranjeros para vivir. Enterate de qué se trata.

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Pan y Oliva

Espacio de culto al aceite de oliva

Pan & Oliva: restaurante, almacén y centro educativo. Elixir de aceitunas que propone experiencias de cosecha y producción. Tradiciones gastronómicas de italianos y españoles en nuestra tierra, hoy revalorizadas en su cocina.

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Chocolate, irresistible tentación

Chocolate, irresistible tentación

Encabeza las listas de las confort food. No es afrodisíaco pero sí energético y reduce el estrés. El cacao, tesoro americano cuyos varietales –como los del vino- tienen denominación de origen. INMENDOZA.com te da los tips para reconocer un buen chocolate.

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GAJO

GAJO, la vanguardia de la cocina nacional

Apostados en Buenos Aires desde hace un año, talentosos cocineros sub 40 se unieron en una organización: Gastronomía Argentina Joven. Posicionan la nueva cocina argentina en el mapa nacional e internacional, y rescatan productos del país. Pronto cocinan en Mendoza.

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Brillat Savarin

Macaron, mon amour

Para los fanáticos de lo dulce, Brillat Savarin es un antes y un después -ellos saben de qué hablamos-. Bendito sea su creador, quien decidió no solo echar raíces genealógicas aquí, sino también elaborar las delicias pasteleras de su Francia natal.

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